橡木桶是成就威士忌風味的關鍵之處，而手法純熟的調酒師們更是擅長運用橡木桶來賦予酒液豐富的變化，而百富The Balvenie首席調酒師大衛史都華更是當中的佼佼者，宛如魔法般精妙的運用，讓百富威士忌充滿驚奇的口感風味，「百富21年波特桶單一麥芽威士忌」便是當中的一件代表之作。

高年份的威士忌經過歲月的淬鍊，造就了獨特且強烈的迷人風味；而因為數量稀少，往往成了藏家收藏的目標。於烈酒產業投入超過40餘年的資深調酒師Jim Beveridge深知高年份威士忌的獨特魅力，特別尋找多款高年份酒款，打造出這限量版的Prima & Ultima極奢原酒系列。

百富The Balvenie成立以來，透過不斷的傳承傳統製酒工藝，以及大膽創新的嘗試，釀造出許多迷人的單一麥芽威士忌。而百富推出的「故事系列」，以不同的風味，訴說酒廠精彩的歷史，並告訴你為何百富能如此迷人。每一支威士忌，不僅散發迷人氣息，更是彌足珍貴，值得珍藏。

對耕耘33年的台灣時尚品牌Jamie Chen而言，是一股堅定的信仰、對美學純粹的追求，讓其能宛如童年稚子般無所畏懼，在困境中堅持信念。來到Jamie Chen於大安的嶄新概念店，享受由文華東方酒店甜點主廚創作的美味茶點，體悟設計師們的真摯情感。

愛茶的人肯定知道，台灣出品的三峽碧螺春、東方美人茶、青心烏龍、紅玉…等品種，各有各獨特的風味而聞名於世界。但，可曾有人注意過，除了來自中國大陸的茶種之外，那一些原生於台灣的山茶品種？它們獨特的風味，亦值得翻山越嶺，細細品嘗。 Text by 蘇木；Photo from 蘇木...

在午後與姊妹淘們到頂級飯店來個下午茶，享受悠閒愉快的奢華時光是貴婦們最熱愛的活動。不過單純的下午茶已不能夠滿足大家的要求，為了求新鮮、求突破，飯店紛紛開始與其他品牌攜手，以聯名的方式帶來更多新意。