艾雷島（Isle of Islay）位於蘇格蘭西方海域上，大小僅620平方公里、人口約4,000人左右。島上許多居民從事農、漁以及觀光業，但是讓這座島舉世聞名的原因在於威士忌產業。艾雷島上酒廠所出品的威士忌有著相當強烈獨特的風格，讓其成為蘇格蘭威士忌重要產區之一。

春節到來，威士忌品牌紛紛設計精美的限量禮盒以供消費者選擇，餽贈親友。除了別出心裁的包裝、美味迷人的酩酒，陪伴品飲的酒杯更是不容錯過的亮點！ Text by Edgar Chang；Photo from Aberfeldy、Ballantine's、Glenlivet、Mor...

在蘇格蘭威士忌裝瓶之前，調酒師習慣將酒液進行稀釋。要是調酒師認為此一批酒液的風味有過人之處，也可能不進行任何稀釋處理，直接勾兌裝瓶，成了標示為「原桶強度」（Cask Strength），通稱為「原酒」的威士忌。因為數量稀有，當有酒廠釋出原酒時，往往成為市場矚目的焦點與搶購的目標。

春季到來，百花爭妍的季節也來到，各大酒店紛紛設計充滿春季氣息的下午茶，以繽紛花朵點綴，陪伴每一位訪客度過充滿花香氣息的美好午後。

起源於大禹嶺，以代代相傳的技藝種植、烘焙純正好茶，伊松坊期望能自台灣的高山峻嶺出發，將這美好的茶香帶往全世界。

對耕耘33年的台灣時尚品牌Jamie Chen而言，是一股堅定的信仰、對美學純粹的追求，讓其能宛如童年稚子般無所畏懼，在困境中堅持信念。來到Jamie Chen於大安的嶄新概念店，享受由文華東方酒店甜點主廚創作的美味茶點，體悟設計師們的真摯情感。