格蘭路思今年不但一口氣推出「雪莉單桶印象」系列三款15、16以及18年100%初次雪莉桶陳年的單桶原酒，三款酒特別和梵谷、莫內以及塞尚三位印象派畫家的知名畫作相互連結，格蘭路思也舉辦了一場線上藝術特展，讓品飲者能夠在線上深刻品味酒廠是如何以味覺與嗅覺連結視覺。

美國職業籃球聯盟NBA季後賽剛落幕，不知道您支持的球隊這個賽季表現如何？而NBA在今年已經堂堂邁進75周年，作為官方合作烈酒品牌，軒尼詩特別找來了歐洲珠寶設計師Lorenz Bäumer主導設計，以巴卡拉水晶製作籃球造型瓶身，創作了「軒尼詩百樂廷NBA水晶典藏限量版」。

以法國干邑地區最頂級的葡萄釀造，經過百年以上陳年而製作完成的路易十三干邑，有著「瓶中世紀」、「可以喝的香水」等美譽；這份經過世代傳承的美好滋味，正好作為婚禮上的浪漫見證者。

隨著疫情過去，2022年艾雷島嘉年華終於重新舉辦！配合這次慶典的舉辦，布納哈本不但在華山文創園區舉行一場「海味生活節」，將艾雷島嘉年華的氛圍帶來台灣，更宣布引進兩款限量版威士忌，以絕佳風味帶著參與者認識艾雷島威士忌。

在酒廠上下一心的堅持之下，百富持續以精湛工藝，打造讓人陶醉神往的酒款。而在今年，百富攜手羅芙奧春季拍賣會，上拍數十款總價超過上千萬台幣的珍稀酩酒，無論是想深入了解百富威士忌珍貴之處的愛好者，或是想要加入威士忌收藏家行列的朋友，都是絕佳機會。

麥卡倫推出全新作品《Distil Your World: New York精粹世界：紐約》，攜手兩屆世界最佳米其林餐廳El Celler de Can Roca經營者Joan Roca共同打造，以麥卡倫百年傳承的釀酒工藝，成功將紐約的靈魂淬鍊成這款非凡的單一麥芽威士忌。

坐落於艾雷島，以強烈泥煤風味養出一批死忠粉絲的威士忌酒雅柏，在今年五月底再度大膽創新，首度採用「黑麥」進行釀造，打造出擁有絕佳勁爆口味的新品「Ardcore造刺」上陣，讓全世界的品飲者享受其泥煤煙燻風格在口中如炸裂般迸發的全新體驗。

透過時間的連結，大摩此次首度攜手台灣當代木雕藝術家楊北辰，一同參與「2022年台北當代藝術博覽會」活動，並進行名為《Masterpiece in the making》的主題展覽，邀請大家一同參與此次盛會。

到了2022年，在大眾引頸企盼下，被譽為「威士忌中的獨角獸」的費特肯終於再度為台灣市場引進新品項，包含費特肯貳號密藏系列 Batch 1、費特肯貳號密藏系列 Batch 2以及年度限定版的費特肯16年單一麥芽蘇格蘭威士忌，甚至還有高年份的22年單一麥芽威士忌也再度於台灣現身！

「2022年台北當代藝術博覽會」將在五月底的時候隆重展開，致力打造「藝術即生活」及「生活即藝術」品味哲學的寒舍集團不只成為官方合作夥伴，在旗下的寒舍艾麗酒店「The Terrace」大廳酒吧特別邀請「PUN」酒吧推出一系列聯名藝術調酒，以獨特的風味呈現展覽在寒舍艾麗酒店的藝術品。

在經驗豐富的首席調酒師大衛史都華的領導下，百富利用其過桶工藝，讓威士忌呈現出更加豐富多元的滋味！而在百富過桶系列「百富16年法國皮諾甜酒桶」之中，首度選用了法國皮諾甜酒桶進行過桶程序，讓百富經典的蜂蜜香氣更加提升，同時增添了水果、香料等更加豐富的口味，再次讓品飲者感覺到耳目...

星傳媒體致雲門舞集澄清聲明 於2022年1月14日至1月20日晚上8點為止，在數位社群平台刊登有關雲門及其舞作〈十三聲〉與烈酒品牌的文章，係在未妥善知會並獲得同意的情況下，引用雲門及其舞作〈十三聲〉事蹟及劉振祥老師照片，造成讀者誤認雲門與烈酒品牌有合作關係。這不僅讓烈酒品牌...

作為美國職籃官方合作烈酒品牌，軒尼詩除了在季後賽開打時於中正紀念堂前自由廣場舉辦盛大活動，現在又在微風信義開設軒尼詩與NBA合作主題快閃店，邀請所有熱血的球迷前來共飲一杯美酒，享受體育熱血氛圍。

台北文華東方酒店找上了格蘭菲迪，聯手打造為期兩個月的「M.O. x 格蘭菲迪至臻品味之旅」，在每位入住的旅客在享受假期之餘，亦能夠品味到蘇格蘭威士忌的精髓。

2022年NBA季後賽開打，而自2021年成為NBA指定合作烈酒品牌的軒尼詩，為了恭迎這一年一度的籃球盛會，特別在四月16日與17日兩天在中正紀念堂自由廣場設置巨型籃球地景以及籃球場，邀請所有熱愛籃球的民眾前往一同品味酩酒，並見證今年度賽事的精彩過程！

蘇格登曾於2021年推出一款以長時間二次熟成手法所釀造的陳年威士忌原酒，作為其「時光協奏曲」系列第一章節，備受各界品酒人士關注，引起話題。而現在，蘇格登再度打造風味截然不同的「39年原酒單一麥芽威士忌」，即將再度刷新我們對威士忌的認識。

由軒尼詩所創作的美味干邑，讓無數人為之沉醉。而為了讓更多人認識這項流傳百年的酩酒滋味，以及其能夠衍伸的迷人變化，軒尼詩特別在台北信義微風開設一間快閃店，來訪者可以深入體驗軒尼詩的獨到之處，更可將客製化商品帶回家。

現在很多人喜歡喝葡萄酒，也喜歡收藏葡萄酒，甚至購入名貴酒莊的紅酒作為投資理財的一種方式；而對這些人來說，一個專業的儲放空間就很重要！近期開幕的CELLWINE大安酒藏，不只找來知名設計師吳透打造中古歐洲銀行風格內裝，更提供全方位藏酒服務，讓買酒的人不怕沒地方存放珍愛酒款！...

皇家禮炮以其高年份威士忌的美味風靡全球市場，而在今年，皇家禮炮更再度宣布推出「恆久限量系列第二代」－全球限量僅101瓶、而台灣僅有4瓶的「51年蘇格蘭威士忌」珍稀原酒，邀請全球威士忌藏家們再次見證。 Text by Edgar Chang；Photo from ROYAL...

位於蘇格蘭海島地區的泰斯卡，在去年曾推出43年單一麥芽威士忌，凝聚了海島威士忌特殊風情的高年份酒款引起酒迷們不少關注；而今年，則再度以30年單一麥芽威士忌限量原酒，為威士忌愛好者再度呈現濃烈的海島風情。 Text by Edgar Chang；Photo from...

全球1/3粉紅酒產自法國，80%高品質粉紅酒更產自普羅旺斯，其中普羅旺斯丘(Côtes de Provence)AOC 產區為普羅旺斯面積及產量最大的AOC產區。因為整年陽光充足少雨，山脈為葡萄提供理想的斜坡和庇護山谷，加之多樣化的土壤類型，成就高品質粉紅酒的最佳要素。文化...

在1940年代，歷史悠久的酒廠麥卡倫因為戰爭而被迫關廠停止營運。而在停止營運之前所留下的最後一批酒液，在現任釀酒大師Kirsteen Campbell將其裝瓶後，創造了酒廠史上年分最高的The Reach 81年單一麥芽威士忌！凝聚了眾多工藝的精髓，記下了麥卡倫一段精彩的歷...

什麼樣風格的威士忌最讓台灣的威迷們沉醉？答案毫無疑問的雪莉桶！自從威士忌開始慢慢在台灣流行，雪莉桶風格的威士忌－不管是純用雪莉桶陳年或是使用雪莉桶來過桶增添更豐富滋味，只要是標榜著雪莉桶，似乎就是熱銷保障！本文便帶您看看，雪莉桶風格的迷人之處。

或許是餐飲習慣改變或是近年來威士忌酒廠的行銷策略所引導，近年來台灣掀起一股以威士忌入菜與餐酒搭配的風潮！而主廚與侍酒師們也注意到這股風潮，與我們分享了他們對這股風潮的看法，以及推薦搭配的小技巧。

自2021年下半年開始，NFT的風潮就沒有停下來過，各種不可思議的拍賣高價陸續傳出，讓很多人想要投入這塊領發展，搶得先機。而這股風潮也吹向了威士忌產業，皇家禮炮首度攜手NFT平台，推出與Richard Quinn二度攜手合作創作的皇家禮炮House of Quinn！...

來自蘇格蘭斯佩賽地區，班瑞克以以經典、泥煤、三次蒸餾風格的威士忌馳名世界。而在其首席調酒師Dr. Rachel Barrie的精心設計下，其推出兩款最新的季節系列酒款，分別主打「發芽季節」以及「煙燻季節」，各自代表不同的釀造工法，呈現威士忌的迷人多彩。

儘管全球經濟活動受疫情嚴重影響，在此趨勢下也同時驅使目光獨到的投資者們轉移金流，開始尋求珍貴的拍賣品作為投資目標，促使威士忌拍賣活動更加熱絡。而由格蘭父子集團私人客戶服務團隊的珍貴威士忌藏品，具備多項讓行情看漲的特性與條件，成為投資客與藏家的首要入手目標！

作為雪莉桶的專家，格蘭多納特別選用高品質的Pedro Ximénez雪莉桶與Oloroso雪莉桶，透過半世紀的陳年，最終締造出登峰造極之曠世鉅作，重現蘇格蘭黑莓谷的雪莉傳奇，展現近 200 年的經典風華。

擁有豐富老酒珍藏，大摩不只贏得「老酒銀行」的封號，更在拍賣市場上屢屢獲得令人驚奇的天價成交紀錄！為了讓台灣民眾更了解大摩雄厚的實力以及高年份酒款的無窮魅力，大摩特別在微風南山藝文中心舉辦為期11天的「大摩2022鎏金奢展」，廣邀消費者前往品酒鑑賞。 Text by...

擅長運用雪莉桶陳年威士忌的麥卡倫，以巧克力的馥郁香氣及微苦甜的尾韻作為標誌性的特色。這次，麥卡倫特別找上享譽國際的米其林三星餐廳El Celler de Can Roca合作，創作「Rich Cacao可可協奏曲」，以絕佳風味展演巧克力與麥卡倫威士忌的美味合奏。

萬豪國際集團 (Marriott Bonvoy) 旗下的頂級飯店品牌：瑞吉酒店，最近在亞太地區推出了一部全新形象短片，特別請來中國超模雎曉雯，在片中透過大膽且迷人的視角，以活潑且時尚的風情，盡情地展示瑞吉酒店一直強調的「精緻生活」與歷史悠久的儀式。 Text by...

新年春節適合與親朋好友小酌一杯歡樂相聚。在金虎年，許多酒廠精心設計製作各式各樣帶有喜慶吉祥寓意的新春禮盒，讓新年時刻以禮相贈時能夠體面，更能夠和親友一同享受。

隨著威士忌在桶中陳年數十載，徹底吸收橡木桶中的成分，逐漸形成豐厚、味道層次多變的可口芬芳。而在2021年，許多酒廠紛紛端出難得一見的壓箱寶，陳年時間動輒四十年甚至超過半世紀以上，擁有令人嚮往的美味以及極為罕見的數量，行家不能錯過的珍貴寶藏。

每一瓶路易十三皆集結了百年傳承工藝的精髓所創作，在由巴卡拉或是聖路易水晶工匠手工吹製的瓶身當中，閃耀如珍貴寶石，凝聚光陰的美好；芬芳迷人的香氣更令其贏得「可以喝的香水」的美稱。在這歲末年終，佳節將至之際，正適合與心愛的家人朋友一同享受！

熟知威士忌品飲的人都知道，橡木桶對於威士忌的風味有著莫大的影響。而格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman特別運用多樣化的橡木桶，將不同國家所生產的烈酒特色融入蘇格蘭威士忌之中，品飲奢華系列威士忌就像走訪不同的國家，充滿了驚喜。

格蘭利威首席調酒師Alan Winchester特別為台灣所創作的格蘭利威12年首席三桶單一麥芽威士忌，透過融合三種不同橡木桶的風味，為台灣威士忌品飲者獻上耳目一新的品飲體驗。

超跑、陳年威士忌，可說是男人至高的夢想。而位於波摩威士忌，再度攜手英國名車品牌ASTON MARTIN，將兩大品牌的創作理念融合、打造「波摩Aston Martin大師鉅作21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 2021年版」，讓愛品酩的藏家以另外一種形式將超跑收藏於家中。

藍色的玫瑰，是夢幻珍稀的象徵。皇家禮炮在2021年底，特別邀請時尚設計師Richard Quinn為其打造「21年新奢時尚系列-藍玫瑰限定版」的瓶身與盒裝，以唯美浪漫並充滿時尚感的設計，襯托著高年份威士忌的美味與稀有。

在討論葡萄酒的風格時，無可避免地會討論到酒莊的「風土」－意指氣候變化、土質…等環境因素，對葡萄的影響導致釀造出來的葡萄酒呈現多變與複雜的風味。而受到這一點啟發，位於愛爾蘭的WATERFORD正試著證明，風土對於威士忌的影響！

奧克尼群島是蘇格蘭最北方的群島，在上面有1/3的居民流淌著北歐維京人的血液。而在這座島上的高原騎士酒廠，將維京人的精神融入製酒技藝當中，以獨特煙燻雪莉與石楠花蜜的完美均衡做出高識別度。而今年高原騎士一連推出三款嶄新酒款，讓品飲者更深入了解維京人的精神。

來自蘇格蘭達夫鎮，以獨有肉脂風味被譽為「野獸」的慕赫，靠著它獨門的2.81蒸餾工法，在蘇格蘭威士忌產業占有重要地位。而今，慕赫再度開發新的工藝手法，首次運用在釀造上面便是專為台灣打造的一款12年單一麥芽威士忌！

天夢香檳成立於1912 年，在這一百多年來一直以「無與倫比，與眾不同」向世人宣告了它的獨特；而到了近年，更是在經營理念上加入「以大地之母的名義」的概念，努力實踐天人合一、永續經營的目標。

帶著花香的威士忌總讓人沉醉，而格蘭傑攜手為許多頂級品牌創作花藝作品的日本的花藝家東信（Azuma Makoto），打造「格蘭傑18年驚喜製造者特別版 - 花舞」，並且由東信親手創作超過100種不同花朵製成的動態雕塑作品，以花卉為語言詮釋這款威士忌的風味。

2021年末，擁有百富、格蘭菲迪、Ladyburn等知名酒廠的格蘭父子洋酒集團，破天荒地提供一系列獨具一格的珍藏威士忌酩酒，參與蘇富比與威士忌酒廠同業公會舉辦的「The Distillers One of One慈善拍賣會」，每一款參與拍賣的作品都是難得一件的珍稀酩品。

百富所推出的故事系列，是由調酒師以百富酒廠悠久歷史當中的各種軼事、傳說作為主題，創作一款一款美味迷人的威士忌，在品飲的時候不只沉醉，還能夠回顧百富過往的精彩。而今年，百富再度推出故事系列最新作品，再次引領大家深入百富的世界。

時光飛逝，物換星移，現代人的文明與生活已經和百年以前大相逕庭，似乎每一件事情都因為時間經過而產生變化。但是，1765年成立的軒尼詩，始終努力不斷創作品質絕佳的干邑，這份美好初心不管過了多久從來沒有變過！而軒尼詩百樂廷將這份初衷，完美的體現出來。

做為酒商為製成風味好酒與大自然密不可分。因此，多年深耕威士忌領域的尚格酒業十分重視回饋土地的永續經營。尚格酒業以行動響應地球永續，參與由社會企業「GPE好事交易所」發起、林務局合作指導的公民森林，為台灣海岸線種下600株樹，悉心維護環境保育。

蘇格登在2019年推出「時光巔峰系列」，以53年單一麥芽威士忌驚豔威士忌市場；而到了今年，蘇格登再度推出一款陳年超過半世紀的酩酒－54年單一麥芽威士忌，凝聚了蘇格登酒廠精彩的工藝製作而成，完美的記錄了酒廠這半世紀以來的發展，品飲的過程宛如閱讀一本歷史典籍。

土地賜予了人類們美好的食物，而香檳也是。懷抱著對土地的感激，天夢香檳酒莊恪守「忠誠、謙遜和勇氣」的價值觀，並且運用友善耕作的農法，在進行葡萄種植的同時不傷害土地、維護自然生態平衡，期盼將這份美好的自然餽贈延續生生世世。

日本威士忌酒廠山崎至今最高年份的威士忌「山崎55年單一麥芽威士忌」在2020年裝瓶的訊息傳出後，引起國際威士忌收藏家們熱切關注。日前，山崎終於正式宣布這限量100瓶的珍貴威士忌上市的訊息，除了珍稀的數量，瓶裝設計的精緻和風美學更是值得欣賞的重點。