踏入「心庵香隱」，徜徉於茶香環繞，享受片刻如隱士般的慢活

推開心庵香隱的大門，主人蕭祺昌正以炭爐烘煮茶水、備著上好茶葉、焚燃精選搭配茶宴的沉香，迎接客人們到來。來訪的客人們是為了那一套主人收藏的古董旅行茶具，在陸龜「朱雀」的陪伴下，享受充滿茶香環繞，安寧而沉穩的午後。

Text by Jane Lin；Photo from Ying Yu Lai

---

從喧囂的馬路轉入靜巷，推開心庵香隱質樸的木門，主人蕭祺昌正備置著爐炭，烹水煮茶迎接訪客。雅致而靜謐的空間一隅，黑腳靴陸龜「朱雀」慵懶自在地行走，安定、沉靜的力量油然而生。

賓客們為了賞玩一套骨董旅行用茶具組專程而來。

因尺寸、風格等諸多因素，主人花了十多年才終於收集齊全。等待，對蕭祺昌而言，亦是收藏中必然的過程。喜愛茶與香進而收藏相關老物件，「因緣合和才能把許多事物聚在一起。物件在使用後流轉到他人手中，試想，我們現在手中握著的器物已經不知經過多少年歲、轉換過多少主人。」他說，「使用每一件器物時，我可以深切感受到與製作者的心意相通。在擁有一件器物時，心中總會有個畫面，據此陸續再找齊其他的物件，搭配成套使用。」

蕭祺昌的茶席與香席總能讓人沉醉其中，與所用道具深刻連結的他認為，道具的講究並非只追求形式，而是從決定喝什麼茶、賓客人數甚至煮水的器具選擇等，環環相扣、周全的關照。

時逢梅雨，他挑了一把小壺泡起2019年的武夷岩茶「金佛」，茶席間的用香則是越南黃油土沉，與入口餘韻十足的茶湯相互呼應。

泡茶與品香的過程中，茶找香、香找茶，滋味與香味如古人作詩應酬，饒富趣味。來到心庵香隱，蕭祺昌總是從起一爐炭泡茶做為一天的開始，名符其實的慢活，宛如隱士般的生活，對他而言一點都不枯燥。每天喝茶品香，外人總以為需要過人的物質條件才足以如此，其實不然。蕭祺昌認為，這樣的生活物質消耗並不多，但心境卻是得來不易。所謂「閒情難求」，多數人可能都忘了問自己，最寶貴的時間都消耗在哪裡了？！

當精巧竹製提籃裝載的旅行茶具一一展現眼前，在眾人低語驚嘆聲中蕭祺昌與大家分享了其中的故事。煮水用的茶銚最晚收到，而特別訂製的杯托布服則是最近才完成。

大約製於清代的提籃使用的是鳳眼竹，自古以來文人特別喜愛竹器的質樸感，但蟲蛀、易裂等特性導致保存不易，因而稀有。至於茶海，由於古時中式茶道並不使用，蕭祺昌特別找來當年日本至德化訂製的煎茶用「湯冷」古件，別致的造型非常吸睛。

迷你的杯子，則是從煉土開始完全手作的柴燒瓷杯。人文的累積，展現人的靈魂，或許正是這一切，讓骨董老件如此迷人。