超越時空限制、傳統與創意的融合|「GAGGENAU工藝美學展」帶您探究德國工藝的過往與未來

源自德國黑森林旁的小鎮,以製鐵工藝起家的高端家電品牌GAGGENAU,不只將自1683年起慢慢累積的工藝傳承發揮的淋漓盡致,更是在居家生活智慧化的風潮下,推出許多具備智慧聯網功能的便利家電。為了向更多人展現GAGGENAU不斷發揮創意,利用傳統工藝美學結合現代化科技的創造力,GAGGENAU首度前進台中,選在具有百年歷史的台中市役所舉辦「GAGGENAU工藝美學展」,展現這份連結過去與未來的無限創造精神。


Text by Edgar Chang;Photo from GAGGENAU

 

▲GAGGENAU前進台中,於百年古蹟建築台中市役所當中舉辦「GAGGENAU工藝美學展」。


德國高端家電品牌GAGGENAU,發源於德國黑森林旁的小鎮,以冶煉鋼鐵、鍛造鐵釘等小物起家,逐漸發展與累積深厚的工藝基礎,不但在鍛鍊不鏽鋼上有極高的造詣,在琺瑯塗層等工法上,亦有突出的表現。


而從1683年到現在,三百多年的時間,隨著網路科技的發展時代已然與過去截然不同,邁向智慧居家生活的年代;為了跟上這一潮流的演進與腳步,GAGGENAU在維持一貫的高品質之外,也開始發展結合智慧功能的家電,讓傳統的手工藝打造的質感中融入了更多先進科技功能,向未來邁進。


為了向更多人展示GAGGENAU這份完美融合過去傳統工藝與未來智慧科技的設計美學,GAGGENAU首度選在中台灣,於台中市役所舉辦「GAGGENAU工藝美學展」,展演GAGGENAU旗下產品所帶來的完美生活體驗。


▲頂級400系列的不銹鋼工藝美學在深沉的居家裝飾中閃耀著低調光輝。


這次活動的選址,其實別有一番意涵。台中市役所興建於西元1911年日治時期,混合古典主義的莊嚴優雅、巴洛克式的華麗與辰野式顯著的紅磚與灰白泥飾,為昔日城市中最華美的街景,歷經百年歲月仍風華依舊;而此次展覽的主題設定為「Legacy & Innovation 傳承與創新的對白」,GAGGENAU選擇在這棟古典而優雅的建築物裡,呈現旗下智慧型家電作品,正恰好呼應了此一活動主旨。


展覽的設計圍繞著「傳承」、「工藝」、「美學」、「創新」4個核心,而當來訪者一踏入展場,便彷彿踏進時空隧道,回到了GAGGENAU的過去-參觀者不但可以在圖畫上看到當年位於黑森林旁的GAGGENAU鑄鐵工廠,更可以看到一旁致敬經典90公分寬經典烤箱所打造的EB 333烤箱,向所有的來訪者介紹GAGGENAU悠久的歷史。


▲在市役所的主廳堂,區隔兩個區塊分別展示400系列與200系列的廚房家電產品,向參觀者展示GAGGENAU是如何協助消費者打造高質感居家生活。


進一步踏進台中市役所主廳堂,展覽被劃分為主要兩大區塊,分別展示了GAGGENAU旗下400系列以及200系列的廚電產品,並向參觀者展示近幾年GAGGENAU產品發展與設計的兩大重點:「以廚房為中心居家生活」以及「傳統工藝與嶄新智慧科技的完美融合」。


在400系列的展區,著重於呈現400系列的不鏽鋼工藝美學,展區中冰箱、酒櫃俐落地隱身在牆面中,烤箱、蒸烤爐與咖啡機則如精心選掛在牆上的藝術畫作,這些居家用品默默地融入生活中的每個角落,而中島上以檯面升降式排油煙機、全區式感應爐與鐵板燒搭配,打造媲美專業廚房、風格出眾的烹調區,堪稱頂級住宅的標準配備。這般設計,讓主人能夠擁有美觀且實用的舒適空間享受,不管是獨自待在家中為自己泡杯咖啡、開瓶紅酒小酌一番;又或者是在招待親友時一邊聊天一邊準備招待用的食物…在舒適便利的使用體驗中,也為日常生活增添多采多姿的驚喜。


▲200系列的展區以現代小巧精緻的居家而設計,創造出猶如私人招待會所般的氣氛。


而200系列的展區,特別以現代都會居家為藍圖,打造如私人招待所般的精緻交流空間;中央擺設了現今流行的漂浮中島,上頭有著200系列內嵌排油煙機智慧感應爐,與400系列展區的豪華大空間有著截然不同的感受,小巧而精緻,呈現GAGGENAU的設計美學是如何完美融合進不同樣貌的家庭日常之中。


▲展場中的200系列與400系列家電具備了完善的智慧功能。


另一方面,此次參與展出的部分200系列與400系列廚房家電產品皆具備了智慧型的功能。以咖啡機為例,主人能夠透過安裝於行動裝置上的APP,遠端設定泡咖啡時的溫度、水量,甚至還能夠用內建多達17種來自世界各地的咖啡配方為自己泡一杯可口美味的咖啡;如果家中有智慧音箱,更可以透過聲控的方式,直接對咖啡機下達指令,相當快速而便利。


▲二樓展場上的400系列烤箱拆解構造示意。


為彰顯近乎苛求的工藝之美,GAGGENAU在展場中也將將400系列烤箱解構,展示出多達八層的玻璃以及許多不鏽鋼金屬構件何以各司其職,將485度的高溫隔絕在腔體內部;此外,烤箱內壁完美燒製的藍色搪瓷琺瑯,源自19世紀GAGGENAU生產廣告招牌的關鍵技術,時至今日,其配方仍為品牌鮮為人知的最高機密,許多烤箱等作品當中仍然大量運用這樣的技術進行塗裝,讓GAGGENAU產品展示鮮明且優雅的高貴質感。


透過這樣的展覽活動,GAGGENAU傳達了旗下產品的最新設計理念,也同時讓我們見識到未來世界廚房的嶄新樣貌,讓參觀者對於未來的日常生活有了更多一層的期待與想像!

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