融匯經典與創新,傳遞雙重祝福|時尚中餐廳玖尹推出「墨月臻品雙層禮盒」

開幕許久的時尚中餐廳玖尹在去年順勢推出中秋禮盒,廣受好評,而今年再接再厲,重新設計「墨月臻品雙層禮盒」,將五種改造經典口味而創作的月餅一次打包,適合在中秋來臨時作為體面美味的禮盒致贈親友。


Text by Edgar Chang;Photo from 玖尹

 

▲玖尹中餐廳今年中秋節再度推出全新禮盒「墨月臻品雙層禮盒」。


雖然現在時序還在炎熱的夏季,但一轉眼中秋節就在眼前,各大餐廳、飯店與食品業者都開始推出中秋禮盒的預購!而以「時尚」、「潮流」作為主打的中餐廳玖尹在去年曾經中秋禮盒受到喜愛,今年則再接再厲,再度設計全新禮盒「墨月臻品雙層禮盒」,以創新的設計攫獲目光。


全新推出的「墨月臻品雙層禮盒」,以墨綠色絲質環保布外盒,營造出華貴質感光澤,而在禮盒上的玉兔圖騰活潑應景,加上特殊別緻的雙層設計,艷橘抽屜與墨綠外盒時尚撞色搭配,摩登亮眼。讓收禮者以充滿期待的心情拉開抽屜,開啟美味驚喜。


▲玖尹中秋-XO醬干貝蛋黃月餅。

▲玖尹中秋-白蓮蓉蛋黃月餅。


「XO醬干貝蛋黃月餅」內餡精選干貝、小魚乾、辣椒、蒜頭等拌炒,加入白鳳豆製成內餡,鹹香微辣,吃得到絲絲干貝鮮甜,包覆飽滿豐厚鹹鴨蛋黃,誘人食指大動。「白蓮蓉蛋黃」以金黃細緻廣式餅皮,包覆拌入上選白鳳豆的綿密幼滑蓮蓉餡,中間如明月般圓潤的鹹鴨蛋黃香潤飽滿,在香甜白蓮蓉餡中增添濃郁鹹香。


▲玖尹中秋-棗泥核桃月餅。

▲玖尹中秋-香橙鐵觀音月餅。

▲玖尹中秋-奶黃流心小月餅。


「棗泥核桃」精用黑棗、紅棗脫皮去籽,慢火細熬而成細緻香醇棗泥餡,拌入有機核桃增添脆口感與堅果暖香,香濃不甜膩,令人回味無窮。「香橙鐵觀音」內餡拌入蓮蓉、鐵觀音茶粉及柳橙汁,鐵觀音帶有微酸熟果香氣的「觀音韻」與酸甜橙香十分契合,入口先是馥郁清新果香,最後釋出淡雅茶香尾韻。而最後,廣受台灣民眾喜愛的「奶黃流心」月餅內餡使用奶油、煉乳、融合鹹蛋黃製作,一口咬下,中心濃稠滑順奶黃流沙餡汨汨流淌,鹹甜交織的濃郁滋味滿佈味蕾。


除了各種經典口味再創的月餅,禮盒內更有台北老爺酒店人氣伴手禮手工牛軋糖一袋15入,份量十足,適合中秋團圓賞月佐茶共享,傳遞真摯祝福之情,送禮自用皆宜。

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