想收藏全世界僅有的珍稀酩酒趁這回！｜格蘭父子以稀世珍藏威士忌參與蘇富比舉辦的慈善拍賣會
2021年末，擁有百富、格蘭菲迪、Ladyburn等知名酒廠的格蘭父子洋酒集團，破天荒地提供一系列獨具一格的珍藏威士忌酩酒，參與蘇富比與威士忌酒廠同業公會舉辦的「The Distillers One of One慈善拍賣會」，每一款參與拍賣的作品都是難得一件的珍稀酩品，勢必引起威士忌藏家爭相搶購。
Text by Edgar Chang；Photo from 格蘭父子洋酒
▲格蘭菲迪 The 1950s，一套四瓶的單一麥芽威士忌，為全世界碩果僅存的一套。
在今年12月3日，蘇富比再度攜手酒廠同業公會舉辦兩年一度的「The Distillers：One of One慈善拍賣」，在許多酒廠同業的協力下，期望能藉此募得超過百萬英鎊善款，幫助蘇格蘭當地的慈善機構。而格蘭父子洋酒集團，旗下擁有百富、格蘭菲迪、Ladyburn等威士忌以及烈酒酒廠品牌，今年度也決定響應此一活動，特別搬出許多來自每家酒廠所出產、具有獨特性的限定批次威士忌，放在市場上競拍，希望藉此引起更多藏家的參與。
▲格蘭菲迪 The 1950s以木盒悉心保存，盒中配置了知名儀器品牌 Fischer 的高準度溫度計及濕度計，仔細調控內部環境條件。
這些由格蘭父子洋酒所提供的限定版酒款，在市場上極為罕見，此次公開上拍提供了諸多藏家一個收藏入手的機會。在這些酒款裡，包含了一套由格蘭菲迪所出品、於1950年代裝瓶的一套四瓶的「格蘭菲迪The 1950s」。
這套威士忌空前絕後的收藏了1950年代酒桶的單一麥芽威士忌，更是格蘭父子集團窖藏當中最久遠的酒款之一。四支酒款年份分別是1955、1957、1958和1959，經歷格蘭家族以及首席調酒師數個世代的近身呵護，以木盒悉心保存，盒中配置了知名儀器品牌 Fischer 的高準度溫度計及濕度計，仔細調控內部環境條件。
而酒瓶皆以Baccarat水晶製作，瓶身頸部為24K金，木盒採用天然影木、楓木以及硬木材質，由英國皇家認證的NEJ Stevenson工匠設計製作，獨特創新機制可以將威士忌放平，預防軟木塞乾裂。盒內襯墊則採用羔羊皮革、山羊麂皮等堪稱世上最柔軟的材質製作。
▲參與拍賣的百富 1964。
另外一款參與此次拍賣的威士忌是由百富所出品的「百富1964」，是百富目前市面發售、最珍稀久遠的年份酒藏之一。是由首席調酒師David Stewart親手評選出編號10379橡木桶中取出裝瓶，在1964年11月18日蒸餾，已於24號酒窖熟成達56年！酒瓶是Dartington Crystal吹製、獨一無二的手工水晶瓶，最後貼上世界知名插畫家Peter Horridge的手寫花體標籤。
百富更為了這款威士忌量身打造黑色胡桃木材質的酒款外盒，由百富御用蘇格蘭莫雷夏當地的工匠Sam Chinnery純手工打造。黑桃木盒內的堅固黃銅塞以及角塞等金具，則是皇家認證的木盒師傅 NEJ Stevenson製作。其在酒窖當中陳年了接近一甲子的時間，見證了百富這超過半世紀以來的發展歷程以及工藝演進，全世界僅有此一瓶，只能透過這次拍賣會取得。
▲Ladyburn 1966 David Bailey one-off John Lennon Edition。
此次拍賣會另外還可見到另一款自「消失的」Ladyburn酒廠的獨特佳釀：Lady Burn 1966 David Bailey one-off John Lennon Edition。此酒款在1966年進行蒸餾，並且陳年超過54年後才進行裝瓶。在瓶身上，瓶身有著當代人像攝影大師David Bailey親簽的約翰藍儂照片，這張照片最初在1965年問世，作為Bailey’s經典Pin-Ups禮盒的一部分。
Ladyburn酒廠是史上在役時間最短的威士忌酒廠，存在時間只有1966年至1975年間短短9年，庫存佳釀自然非常稀少，但Ladyburn擁有著豐富當代釀酒知識以及專業，其釀造的酒款充分表達了60年代蘇格蘭威士忌的絕代風華。而這次拍賣的限量版酒款有著1960年代搖滾界最具代表性人物John Lennon，亦是別具意義；種種的要素，相信將讓這款酩酒成為搶購收藏的對象。
▲Ladyburn 1966 David Bailey one-off John Lennon Edition出自已經停產的酒廠Ladyburn，充分展現了60年代蘇格蘭威士忌的特色風華。
這系列藏酒過去從未亮相，預計將為本次拍賣會帶來上看 28萬5千鎊的拍賣金額，格蘭父子洋酒希望藉此拋磚引玉，帶領更多人參與這項有意義的活動，也為威士忌藏家提供一個難能可貴的機會，可以取得這些珍藏。