復刻1920年代奢華享樂氛圍｜法國蝶伊絲柯蘭堡「花樣派對粉紅酒」新品登場

由酩悅軒尼詩所引進、來自法國普羅旺斯的粉紅酒品牌蝶伊絲柯蘭堡在上市之後，以甜美浪漫的氛圍讓不少人沉迷其中。而在今年夏末，蝶伊絲柯蘭堡最新作品「花樣派對粉紅酒（The Pale）」也登陸台灣，以甜美的水果香氣、純粹的普羅旺斯風格，帶我們回到1920年代，人們盡情享受奢華、盡情揮霍光陰的派對生活。

Text by Edgar Chang；Photo from 酩悅軒尼詩

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▲蝶伊絲柯蘭堡「花樣派對粉紅酒」在酩悅軒尼詩的引進下，正式於台灣上市。

在經濟繁榮穩定的1920年代，在美國紐約，許多人喜歡在晚上前往酒吧，與三五好友一同飲酒作樂，沉浸奢華、紙醉金迷的享樂主義。而由蝶伊絲柯蘭堡所創造的全新粉紅酒作品「花樣派對粉紅酒」，特別以甜美的水果風味和熱情的普羅旺斯風格，試圖重現這被稱為「咆哮的二十年代（Roaring Twenties）」的歡快氛圍。

▲花樣派對粉紅酒的酒標特別以紐約Bemelmans酒吧作為主題創作。

「花樣派對粉紅酒」的創作，呼應了美國「咆哮的二十年代」背景。當時美國經濟起飛，大多數人收入穩定，有餘力去追求娛樂與享受的生活。因此各大酒吧生意興隆，很多人會在工作結束之後，前往酒吧與朋友狂歡一晚。而花樣派對粉紅酒酒標上的插畫，特別用紐約市著名的Bemelmans酒吧以及1920年代紐約客作為主角，描繪當時每個人在酒吧當中盡情飲酒作樂的華麗派對氛圍。而透過波紋瓶身盛裝，淡雅的粉紅色酒液讓人體驗到「Rosé All Day」流行趨勢。

▲花樣派對粉紅酒的命名The Pale，呼應了美麗的粉紅色酒液呈裝在杯中的淡雅色澤。

花樣派對粉紅酒被命名為The Pale，這一詞隱含了對倫敦人的致意：當英國人在酒吧裡點粉紅酒時，總是會說誰要點一杯The Pale。而這一名詞也同時指稱當這款粉紅酒被盛裝在酒杯當中，所展現出來的淡雅粉紅色澤。

▲花樣派對粉紅酒使用普羅旺斯經典品種格那希、神索以及席哈等品種葡萄釀造。

花樣派對粉紅酒的風味充分展現了普羅旺斯的經典風格－以普羅旺斯經典的品種包含格那希、神索以及席哈等共同釀造而成，選用精心挑選輕柔壓榨的果汁，於不銹鋼槽中與酵母渣陳化5-8 個月，造就清新淡雅的迷人粉紅色彩。淺嚐便能體驗到輕盈酸香，入口後豐富水果風味在口與鼻腔中蔓延，帶有蘋果切片、水蜜桃、哈密瓜、檸檬和柚子的香氣。適合搭配各式法式小點，例如乳酪搭配蘇打餅乾、披薩、夏季沙拉或燒烤類食物，都能感受酒款優雅口感與俏皮標籤的完美結合。