「闇黑小豬」陪你沉浸黑色潮流|BLVCK PARIS聯手W Taipei推出頂級黑魂下午茶,一起品嘗黑色魅力

由法國設計師Julian O'hayon所創立的BLVCK PARIS以極簡黑色主基調打造中性男女服飾、生活用品與皮件製品,掀起一股黑色潮流旋風!而今年BLVCK PARIS特別與五星級飯店品牌W Taipei 攜手推出「闇黑下午茶雙人套組」,打造充滿黑色潮流魅力的午茶套組,並附贈由設計師獨創的「闇黑小豬撲滿」陪著你與好友享受在這闇黑氛圍之中。


Text by Edgar Chang;Photo from BLVCK PARIS、W Taipei

 

BLVCK PARIS與W Taipei一同推出「闇黑下午茶雙人套組」。


「黑色」吃起來是什麼味道?如果你對這個問題感到好奇,那一定要來品嘗看看由法國生活潮流品牌BLVCK PARIS與W Taipei聯手推出的「闇黑下午茶雙人套組」!


BLVCK PARIS由法國設計師Julian O' hayon所創立,以「黑色」作為品牌主要形象色彩,透過純黑色調的極簡設計,打造風靡潮流圈的中性男女服飾、生活用品與皮件製品,近期更是跨足到NFT、虛擬遊戲等領域,以全方位推廣超越顏色界線的生活態度,賦予「黑」新的溫度。而今年下半年,BLVCK PARIS找上W Taipei,攜手打造別出心裁的「闇黑下午茶雙人套組」,以獨特的視覺引領賓客沉浸在獨到的美味之中,讓人從另一個角度體驗黑色魅力。


黑天鵝豆沙酥。

覆盆子巧克力杯子蛋糕。


本次聯名下午茶選擇在W Taipei飯店10樓Woobar,從餐具、餐點、神秘小禮都由BLVCK 法國團隊參與設計、討論,而W Taipei主廚團隊更是將BLVCK品牌之中蘊藏的三大元素:闇黑色系、法式元素、歌德玫瑰,作為此次創作的主題。


外型亮眼的「黑天鵝豆沙酥」,酥皮層層堆疊,尾巴處的芝麻香與細緻綿密的豆沙餡,創造多重口感,令人驚艷。「覆盆子巧克力杯子蛋糕」運用黑炭粉為蛋糕體增色,內餡擠入覆盆子果醬,上層則是竹炭可可粉及濃厚的北海道乳酪餡交融而成,一口咬下能夠品嚐到所有質地的層次,滑順和鬆軟相得益彰,甜而不膩。


烏來鱘龍魚子醬墨魚汁蛋白脆餅。


「烏來鱘龍魚子醬墨魚汁蛋白脆餅」主體為墨魚酸奶的蛋白丁和台灣生產的魚子醬,部分金箔做裝飾,絕妙組合烘托出海洋鹹香的氣息。「澳洲牛肉竹炭小漢堡」是由竹炭漢堡包夾著經肯瓊香料粉調味的澳洲牛肉,搭配焦糖洋蔥及松露美奶滋,肉汁豐富份量厚實。


此次餐點除了咖啡、茶飲之外,更包含了三款不一樣的調酒可以搭配著享用。其中「BLVCK薔薇」以BLVCK品牌元素「歌德玫瑰」為概念發想,使用巧克力蘭姆酒、巧克力香甜酒、玫瑰糖漿、牛奶調製而成,表面鋪一層碎冰,再藉由玫瑰造型的食用花點綴,最後撒上竹炭粉,彷彿看見岩石縫隙中盛放一抹若隱若現的艷紅。


Julian O’hayon親手設計的「闇黑小豬撲滿」將作為伴手禮贈送給每個來享用餐點的人。


除了設計餐具、餐點以外,BLVCK更將提供由Julian O'hayon親自設計的獨特「闇黑小豬撲滿」,以圓潤飽滿的可愛身影,陪伴每一位賓客用餐,更可以將其帶走當作紀念小禮,成為最時尚的居家或辦公室擺飾。

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